Што навистина кажува науката за омега масните киселини?
Човековиот организам е способен за синтеза на разни видови масти, но постојат и такви кои се неопходни за различни физиолошки функции, а човекот не може да ги синтетизира и единствено може да се обезбедат преку храната. Масните киселини се основните молекули на масти кои се користат како структурни единици за синтеза на посложени молекули потребни за одредени функции.